Art de vivre
Une parenthèse hors du temps où chaque instant est unique
Hôtel Spa & Restaurant
Le Clos Syrah
Au cœur de Valence, entre Drôme et Ardèche, se dresse une maison singulière où le raffinement rencontre l’authenticité. Le Clos Syrah n’est pas seulement un restaurant à Valence, un hôtel de charme ou un SPA d’exception : c’est une véritable expérience de vie, une parenthèse hors du temps où chaque détail est pensé pour éveiller les sens.
L’élément commun de nos recrutements, qu’il s’agisse de profils expérimentés ou débutants (de contrat d’apprentissage ou de CDI) est la passion et l’autonomie ainsi que le plaisir d’œuvrer pour l’excellence. Nos équipes se professionnalisent et s’agrandissent au même rythme que notre développement.
Notre philosophie
Nous croyons que l’art de recevoir ne se résume pas à un service : il s’agit d’une promesse. La promesse d’un lieu où l’on se sent accueilli, écouté et sublimé. Le Clos Syrah est né de cette conviction : offrir à chacun une expérience unique, qu’il vienne partager un repas, séjourner dans notre hôtel à Valence, ou s’abandonner à la douceur de notre SPA.
L’art des saveurs
Au Clos Syrah, la gastronomie est une déclaration d’amour à la nature et au terroir. Dans notre restaurant à Valence, chaque assiette raconte une histoire, celle des producteurs locaux, des saisons et de la créativité de nos chefs. Nous privilégions des produits frais, soigneusement sélectionnés, pour offrir une cuisine à la fois moderne et ancrée dans la tradition.
Partager un repas chez nous, c’est bien plus que se nourrir : c’est vivre une émotion culinaire.
Une maison élégante à Valence
Séjourner au Clos Syrah, hôtel à Valence, c’est choisir l’élégance et la sérénité. Nos chambres et suites, pensées comme des cocons raffinés, offrent un confort moderne dans un cadre empreint de charme. Chaque espace est conçu pour inviter au repos, à l’évasion et au lâcher-prise.
Notre hôtel est un lieu de retrouvailles, de découvertes et de moments suspendus.








L’art du bien-être
Dans notre tout nouveau SPA à Valence, nous avons imaginé un sanctuaire de beauté et de détente. Inspirés par l’excellence des soins Olivier Claire, nos rituels associent gestes précis et actifs végétaux rares pour révéler la beauté naturelle de chacun. Ici, le corps et l’esprit s’harmonisent, et chaque soin devient une invitation à se reconnecter à soi.
Notre engagement
Le Clos Syrah est animé par une passion commune : célébrer l’art de vivre à la française. Nous nous engageons à proposer :
- Une cuisine sincère et créative
- Un accueil chaleureux et personnalisé
- Des séjours empreints de raffinement
- Des soins respectueux de la nature et du bien-être
Le Clos Syrah est plus qu’une adresse, c’est un appel à ralentir, à savourer, à se ressourcer. Que vous veniez pour un dîner, une nuit ou un soin, nous vous ouvrons nos portes avec une seule ambition : vous offrir l’inoubliable.